伝統的な広東料理
ヘイフンテラス
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皇居外苑に隣接した、中国･江蘇省、蘇州の「蘇州古典庭園」の庭園様式がテーマの趣ある空間
ヘイフンテラスでは、中国江蘇省・蘇州の中国古典庭園をイメージした洗練された空間の中で、日本の四季折々の食材を使用した伝統的な広東料理をご堪能いただけます。
ザ・ペニンシュラ香港にあるミシュランの星を獲得したレストラン「スプリングムーン」の姉妹店として、ランチタイムには点心シェフがひとつひとつ丁寧に手作りする蒸籠に美しく盛り付けられた点心を、また、ディナータイムには、漁港直送の鮮魚や旬の野菜をふんだんに使った贅をつくした料理をお楽しみいただけます。
また、ビジネスの接待やプライベートなお集まりに最適な、プライベートルームを4部屋ご用意しております。
メニュー
* 「ヘイフンテラス」では、ディナーをご利用の6歳以下のお子様連れのお客様には個室をご案内させていただきます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
料理ジャンル
中国料理
フロア
2階
営業時間
ランチ
月ー土 11:30 – 14:30（LO 14:00）
日・祝・5月3日・5日・6日 11:00 – 15:00（LO 14:30）
ディナー
18:00 – 22:00（LO 21:30）
電話
+81 3 6270 2888
ドレスコード
タンクトップやサンダルといった軽装はご遠慮ください。
スマートカジュアル
ヘイフンテラス ハイライト
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シェフズテーブル
キッチンに隣接されたシェフズテーブルでは、シェフのダイナミックな調理風景をお楽しみいただきながら特別メニューをお召し上がりいただけます。
シェフズテーブルでは、シェフのダイナミックな調理風景をお楽しみいただきながら特別メニューをお召し上がりいただけます。プライベートなお集りやご家族との特別なお食事会などで利用してみてはいかがでしょうか。
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ダイニング オファー