日本的塑料及蜡制食物模型，栩栩如生的造型一直令各地旅客赞叹不已。对日本人来说，这些无处不在的陈列品可让他们在惠顾餐厅或咖啡厅前便已对供应的食品一目了然；对于从未见过这种店面形式的人来说，这些食物模型就是精美的波普艺术作品，既色彩缤纷又逼真有趣，令人禁不住要带回家留作纪念。
东京半岛酒店为游客提供机会制作自己的食物模型，可以作为礼物保留或赠送他人。参加半岛学堂“仿真食物之趣”工作坊的宾客，将乘坐订制的 MINI Cooper S Clubman 轿车到达大和食物模型厂。这家由家族经营的工厂已有60年历史，为餐饮业提供精致逼真的蜡制及塑料模型。
每位年满6岁的参与者将可亲手制作3件模型：从寿司、拉面、天妇罗、咖喱或比萨中选择一款作为主菜；一款甜品圣代以及一款迷你圣代或水果挞。工作坊将由工厂的经营者依藤家族的成员带领，令不同年龄的参与者能在舒适亲切的社区环境下享受亲自制作食物模型的乐趣，’并一睹这家已有80年历史的日本家庭工厂的运作。
如需预订，请提前7个工作日与礼宾司联系。预订视可用情况而定。该活动时长3小时，仅限周五至周二上午11:00至下午4:00之间的任何时间开始，适合1-3人参加，6岁及以上儿童参加时，至少1人必须是成年人。