Dîner

Occupant une zone exclusive du toit-terrasse, le salon lounge cave à cigares, The Tasting Room, offre un espace élégant et décontracté pour fumer des cigares de qualité. L’humidificateur, ainsi qu’une collection de whiskies rares et raffinés, est géré par le maître des cigares de La Havane, Manu Harit. Les clients peuvent également louer des coffrets privés climatisés pour conserver leurs achats de cigares.

Tout comme le restaurant et le bar Brooklands, avec lesquels ils partagent un ascenseur privé, The Tasting Room s’inspire de l’univers des belles voitures. Son salon aux boiseries en acajou reprend des éléments de design de la Delage 155B, une luxueuse voiture de course française qui a remporté le premier Grand Prix à Brooklands en 1926. Le salon et la terrasse attenante offrent également de superbes vues panoramiques sur Hyde Park et le quartier environnant.