Les épices font partie intégrante de l’histoire de l’humanité. Depuis l’antiquité elles tiennent une place de prédilection sur les marchés du monde entier. Elles apportent leur contribution essentielle aux aliments, boissons, produits de santé, essences de parfum, religions, ainsi qu’à la magie et aux rites ancestraux. Les épices sont à l’origine d’un grand nombre d’explorations qui menèrent à la richesse et aux conquêtes. Au restaurant Spices, la tradition séculaire de l’usage des épices se trouve sublimée dans les cuisines indienne, indonésienne, malaisienne, sri lankaise, thaïlandaise, vietnamienne et philippine, pour un voyage gastronomique et le plaisir de vos sens.