ダイニング

洗練された空間の中で斬新なカクテルとロンドンのスカイラインを望む素晴らしい眺望を楽しみながら、昼でも夜でもルーフトップで上質な時間をお過ごしいただけるブルックランズ・バー。各種のクラシックカクテルはもちろん、ミクソロジー・ディレクター、フローリアン・ティローの「ドリンク・スタジオ」が特別に開発したコンセプチュアルなカクテルもご用意しております。

バーの内装もレストラン同様、古き時代の英国の航空機とモータースポーツをモチーフに、卓越したクラフトマンシップを駆使した仕上がりです。細かな格子の天井は、1930年に設計された双発エンジン爆撃機をイメージした意匠。また、ガラスのシャンデリアは、ロールスロイスが誇るタービンジェットエンジンのブレードを再現しています。

メニュー

お飲み物リスト

シグネチャーカクテル
 

*お席のご予約は承っておりません。また、バーでのお食事のラストオーダーは22:30です。バーのテラス席は、50ポンド以上のご利用が必要です。