ミシュラン二つ星シェフ高木一雄氏監修 和朝食

神戸芦屋のミシュラン二つ星「京料理たか木」のオーナーシェフ、高木一雄氏が監修した、優しい味わいの京料理朝食（7,800円）をご用意いたします。

ホテルで心休まるひと時を過ごされるお客様へ、おばんさい、焼き魚、炊き立てのごはん、田舎味噌を使用したどこか懐かしい味わいのお味噌汁、さらにザ・ペニンシュラ東京のペストリーシェフが手掛ける季節のデザートをお楽しみいただけます。メニューは、2か月ごとに変更されるので、朝食を通して季節の移ろいを感じていただけます。