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栄養を考慮したお食事

栄養を考慮したお食事

ナチュラリー ペニンシュラ

ナチュラリー ペニンシュラは、地元で採れた旬の食材を使用した植物由来のメニューです。お客様のウェルビーイングに栄養の側面からサポートいたします。最も健康的な食材をご提供するだけでなく、サステイナブルを配慮し、ホテルを取り巻く地域社会の環境負荷を最小限に抑制します。

 

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栄養を考慮したお食事

ナチュラリー ペニンシュラ inspired by SHOJIN

世界各地でご提供している、独創的で美味しい植物由来のメニューをご用意いたします。ザ・ペニンシュラ東京では、独自の取り組みとして精進料理のエッセンスをザ・ペニンシュラ東京で提供するナチュラリー ペニンシュラの全メニューに取り入れております。

栄養を考慮したお食事

眠りを誘うシグネチャーティー

クコの実と赤いナツメヤシを使用して抽出し、ハチミツと一緒にお飲みいただくこのティーは、メラトニン、マグネシウム、トリプトファンなど、心を落ち着かせると言われる栄養素を豊富に含み、安らかな睡眠へと導きます。

栄養を考慮したお食事

ストレスを緩和するマンディアン

ダークチョコレート、オレンジピールキャンディ、ブルーベリー、ピスタチオ、カシューナッツを使ったこのスナックには、抗酸化物質、植物性栄養素、ビタミンCなどのストレスを和らげる効果が期待される成分が入っています。

栄養を考慮したお食事

エネルギーを強化するスムージー

カリウム豊富なバナナ、ビタミンCを含んだパイナップル、たんぱく質豊かなアーモンドミルク、生姜とウコンが入った天然の甘いにんじんジュースをミックスして、健康的な朝をスタートさせましょう。