為配合 The Macallan The Reach 威士忌的推出，香港半島酒店特意推出 90 分鐘的調酒大師班，教授學員如何在家調製半島酒吧菜單上的五款經典雞尾酒。 課程每班五人，將介紹雞尾酒歷史、相關設備、烈酒、調配技巧和品嚐方法。
調酒大師班於 2023 年 5 月 1 日起開課，每位收費 1,288 港元*。 須提前預訂。 如需預訂，請致電+852 2696 6691或發送電子郵件至diningphk@peninsula. com，聯絡餐飲服務團隊。
上課時間：下午 2:00 至 3:30（90分鐘）
*另收取 10% 的服務費