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在此欢欣共享的节日，香港半岛酒店诚意献上由大堂茶座的主厨吴家荣精心设计的「愿望之树」下午茶。客人可选择在典雅的大堂茶座，或于别具特色的「半岛节日列车」上享受一场精致华丽的下午茶飨宴。

「愿望之树」下午茶呈献多款精致咸甜点。特选咸点包括法式脆包配橡果级伊比利亚火腿及甜椒蓉、鹅肝配柑橘果冻及法式牛油软包多士、油封鸭及马铃薯配西班牙曼彻格芝士、巴利克顶级烟三文鱼卷配忌廉芝士及酸豆以及经典青瓜三明治。精美甜点则包括云呢拿忌廉配姜汁奶冻及杏仁挞、蜂蜜慕丝配香橙果酱及海绵蛋糕、朱古力忌廉配冧酒提子干及朱古力蛋糕、肉桂朱古力酱配苹果果蓉及肉桂牛油脆脆、圣诞曲奇、节日朱古力以及被受欢迎的半岛精选英式烘葡萄亁松饼配奶油忌廉及士多啤梨果酱。

「愿望之树」下午茶由 2024 年 11 月 9 日至 12 月 13 日及 12 月 27 日至 30 日供应，每位 550 港元*。每售出一份「愿望之树」下午茶，饭店将捐出 5 美元予国际愿望成真基金。此非牟利机构为患有重病的儿童实现改写生命的愿望，让他们的人生充满希望、毅力及欢乐。