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在這歡欣共享的節日,香港半島酒店誠意獻上由大堂茶座的主廚吳家榮精心設計的「願望之樹」下午茶。客人可選擇在典雅的大堂茶座,或於別具特色的「半島節日列車」上享受一場精緻華麗的下午茶饗宴。

 

「願望之樹」下午茶呈獻多款精緻鹹甜美點。特選鹹點包括法式脆包配橡果級伊比利亞火腿及甜椒蓉、鵝肝配柑橘果凍及法式牛油軟包多士、油封鴨及馬鈴薯配西班牙曼徹格芝士 、巴利克頂級煙三文魚卷配忌廉芝士及酸豆以及經典青瓜三文治。精美甜點則包括雲呢拿忌廉配薑汁奶凍及杏仁撻、蜂蜜慕絲配香橙果醬及海綿蛋糕、朱古力忌廉配冧酒提子乾及朱古力蛋糕、肉桂朱古力醬配蘋果果蓉及肉桂牛油脆脆、聖誕曲奇、節日朱古力以及被受歡迎的半島精選英式烘葡萄亁鬆餅配奶油忌廉及士多啤梨果醬。 

 

「願望之樹」下午茶由 2024 年 11 月 9 日至 12 月 13 日及 12 月 27 日至 30 日供應,每位 550 港元*。每售出一份「願望之樹」下午茶,酒店將會捐出5美元予國際願望成真基金。此非牟利機構為患有重病的兒童實現改寫生命的願望,令他們的人生充滿希望、毅力及歡樂。

「願望之樹」下午茶菜單

 

*另收加一服務費