蓝粤轩彰显着通过海上历史贸易通道融合的亚洲和英国文化,设有一系列装饰精致的空间,提供创新粤菜。
餐厅的主用餐厅彰显着中英洲际海上贸易的共同遗产,即所谓的海上丝绸之路。许多设计元素从19世纪中期连接两国的贸易商船耆英号帆船获得灵感,包括该船从东方运往西方的广东瓷器展示;还有绘有天体导航图的绚丽背光天花板。昏暗的餐桌和私密隔间与隔壁茶室共用一个雕刻双面壁炉。两个主题私人包厢(丝绸厅和音乐厅)各自彰显着中国文化的独特一面。整个蓝粤轩的服务就像装饰和菜肴一样,精致而光彩夺目,许多菜肴均为现场烹制。
中餐
午餐 : 正午 12:00 至 下午 2:00(星期一、星期三、星期四至星期日) 晚餐 : 晚上 6:00 至 9:30(星期一、星期三、星期四至星期日)
*周二休息
+44 20 8138 6888