Venez découvrir le potager du Peninsula Paris, au côté du Chef Exécutif aux deux étoiles, David Bizet. Situé sur le toit du 6ème étage de l’hôtel, vous pourrez toucher, sentir et goûter les différentes variétés d’aromates et de fleurs comestibles cultivés au sein même du Peninsula Paris. Le Chef vous parlera de la saisonnalité de ces produits et de l’entretien des cultures, et vous partagera ses secrets de recettes.
Ensemble, vous créerez et dégusterez des accords instantanés emplis de fraîcheur à partir des produits de saison cueillis directement du potager.
Au terme de l’atelier, rendez-vous au restaurant gastronomique L’Oiseau Blanc pour un déjeuner étoilé autour d’une cuisine française contemporaine, maîtrisée avec délicatesse et précision dans le plus grand respect des produits de terroirs français.
TARIFS
À partir de 750€ par personne.