Amoureux des terroirs, notre Chef Sommelier Florent Martin, élu meilleur Sommelier de France 2021 et Meilleur Ouvrier de France Sommelerie 2023 vous invite à la découverte des grands crus d’aujourd’hui et des talents de demain.

Autour d’une déclinaison de 4 vins appartenant à un même grand thème gustatif, apprenez à déceler les arômes les plus subtils de ces nectars fascinants et laissez vous transporter par une dégustation pédagogique et progressive de savoureuses bouchées créées sur mesure autour de chaque verre.

Vous découvrirez ainsi qu’il est possible de construire votre menu, de la mise en bouche au dessert, autour d’un seul et même profil de vin, tant ces crus peuvent être aussi différents que complémentaires.