Nancy a intégré dès son plus jeune âge la valeur de la communauté. Enfant, elle passait son temps libre à faire du bénévolat aux côtés de sa maman, une activité qu’elle pratique encore aujourd’hui. Elle passait ses week-ends et ses soirées au sein de la communauté, sa maman lui présentait des personnes moins chanceuses qu’elles-mêmes, elles écoutaient leurs déboires et les soutenaient autant que possible. Les qualités humaines de la maman de Nancy, compatissante, travailleuse et loyale, ont touché une corde sensible de l’enfant, et sont devenues une référence que Nancy se devait de prendre pour modèle.

Sa nature travailleuse et attentionnée doublée d’un altruisme spontané a conduit Nancy tout naturellement dans le monde de l’hôtellerie. Après une formation classique en Suisse, elle est partie travailler au Moyen-Orient. Toutefois, Hong Kong gardait une grande place dans son cœur. Le sens de la communauté et de la solidarité qui avait imprégné l’enfance et la jeunesse de Nancy faisait défaut à l’étranger. Elle a fini par rentrer, et retrouver sa famille, ses amis et l’hôtel The Peninsula ; ce retour aux sources lui a permis de mieux apprécier sa région. En plus des dimanches passés à promener des chiens du refuge animalier du quartier, des déjeuners hebdomadaires avec ses proches dans leur cha chaan teng préféré, et du bénévolat apporté à quelques associations caritatives locales, Nancy apprécie les opportunités offertes par The Peninsula pour partager sa ville natale, Hong Kong, avec les clients de l’hôtel.