瑞樵閣
瑞樵閣50年來緊貼香港食客的心，成為三代食客共賞佳話。 這間瑞士阿爾卑斯山小木屋既雅致又浪漫，讓愜意與美味在其簡樸輕鬆的環境下邂逅。對可雷特 （Raclette）芝士及芝士火鍋愛好者來說，瑞樵閣絕對是一個天堂。此外，一系列的經典瑞士美食如蘇黎世特色牛仔肉、香腸配馬鈴薯絲煎餅、德國雞蛋麵糰等也令菜單生色不少。
獎項和榮譽
《米芝蓮指南香港澳門 2024》入選餐廳
The Tatler Dining Award 2024 最佳餐廳
欲預訂瑞樵閣作私人宴會，請聯絡 +852 2696 6769 / diningphk@peninsula.com 查詢詳情。
着装要求：
所有客人：優雅休閒。請勿穿著運動裝（包括背心、運動短褲和運動緊身短褲）或沙灘裝（包括人字拖、沙灘涼鞋和塑料鞋）。午餐時段可穿著及膝短褲、牛仔褲、T 恤和運動鞋。晚餐時段男士請穿著不露趾鞋、長褲及有袖上衣。
兒童政策：
3歲以下兒童恕不接待。
開瓶費：
HK$800 +10%（每瓶750mL），最多可攜帶1瓶。
菜式
瑞士美食
地點
營業時間
午餐：中午 12:00 至 下午 3:00 （最後下單時間：下午 2:00）
晚餐：下午 6:00 至 晚上 11:00 （最後下單時間：晚上 10:00）
兒童政策
著裝要求
所有客人: 優雅休閒。請勿穿著運動裝（包括背心、運動褲和運動緊身褲）或沙灘裝（包括人字拖、沙灘涼鞋和塑料鞋）。男士請穿著包趾鞋、長褲及有袖上衣。
優雅休閒
查詢
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瑞樵閣 精選推薦
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營造東方瑞士
瑞樵閣的牆壁以不同的瑞士小木屋木板裝飾，營造真實體驗，再加上各種來自瑞士的傳統珍品陳設，讓人感覺猶如置身於瑞士一樣。這些珍品包括永動的單指針時鐘、一個在 1723 年估計由農民塑造的彩繪嫁妝箱、數個白鑞製的餐匙和偶然在蘇黎世餐廳地下室裡發現的木製葡萄酒桶。
欲預訂瑞樵閣作私人宴會，請聯絡 +852 2696 6769 / diningphk@peninsula.com 查詢詳情。