Laissez-vous emporter dans un voyage délicat et envoûtant, où la finesse du caviar vous convie à une découverte sans pareille.
Le voyage débute sur les flots paisibles de la Seine. Tandis que Paris dévoile ses joyaux, les premières créations du Chef David Bizet s’invitent comme des trésors culinaires. À chaque halte gourmande, des bouchées délicates, surprises improvisées, éveillent vos sens et subliment ce panorama enchanté.
Une fois arrivés à la Manufacture Kaviari, un atelier s’offre à vous : quatre caviars signatures révèlent leur mystère, accompagnés d’une assiette délicatement pensée, des bulles de champagne venant parfaire cet instant hors du temps.
Le retour vers The Peninsula Paris, bercé par l’intimité d’un véhicule privé, prolonge la magie. Au sommet, L’Oiseau Blanc, notre restaurant doublement étoilé, vous invite à une véritable symphonie gastronomique. Trois actes ou un menu dégustation vous seront proposés ; où chaque plat, jusqu’au dessert, célèbre le caviar dans une harmonie de saveurs, sublimée par une finesse parfaite.
TARIFS
À partir de 2 100 € par personne – incluant un menu en trois temps avec accords mets et vins à L’Oiseau Blanc.
À partir de 2 300 € par personne – incluant le menu dégustation en six temps avec accords mets et vins à L’Oiseau Blanc.
Un abécédaire du caviar et quelques surprises vous seront remis en souvenir de cette initiation.