ダイニング

1953 年以来香港の名店として親しまれてきた Gaddi’s は、ミシュランの星を獲得した素晴らしいフランス料理と時代を超えた魅力で、常にお客様を魅了してきました。きらびやかなクリスタル シャンデリアと装飾的な鏡で飾られた豪華なダイニング ルームは、シェフのアンヌ ソフィー ニコラの高級料理とそれに合う上質なワインにふさわしい空間です。

「モダン クラシック」なメニューには、フォアグラのテリーヌ、アンジュー ピジョン、タルタル ド ブフ、ラング ド ヴォーなど、典型的なフランス料理が揃っています。シェフ ソムリエのマルク ル ガリックによるワインの組み合わせが、この高級料理をさらに引き立てます。

受賞・入選歴：

ミシュラン一つ星 <<Michelin Guide Hong Kong Macau 2024>>
2024年黒真珠レストランガイド
2018年 – 2023年フォーブストラベルガイド5つ星レストラン
2022年マスターシェフ推奨レストラン
2022年香港タトラー誌ベストレストラン
2022年サウスチャイナ・モーニング・ポストトップ100テーブル
2022年ワインスペクテイター誌ベスト オブ アワード オブ エクセレンス
2022年ワインリュクスマガジン ワイン バイ ザ グラス ウェスタン レストラン アワード トップ10
2022年ワインリュクスマガジン ワイン ペアリング レストラン アワード（西洋料理）トップ10

ドレスコード：

すべてのお客様にエレガントな服装をお願いしております。ジーンズ、スポーツウェア、縁なし／縁あり帽子、サンダルの着用はご遠慮ください。男性のお客様は、つま先の閉じた靴、長ズボン、長袖／襟付きのシャツをご着用ください。

お子様に関するポリシー：
ご利用は6歳以上のお客様が対象です。