RESTAURATION

Le Gaddi’s est une institution à Hong Kong depuis 1953. L’établissement ne cesse de séduire les fins gourmets par sa gastronomie française étoilée au Michelin et son glamour intemporel. La salle à manger somptueuse, ornée de lustres en cristal étincelants et de miroirs ouvragés, constitue un cadre idéal pour savourer les mets exquis du chef Anne-Sophie Nicolas et les grands vins qui les accompagnent.

Les suggestions « modernes-classiques » du menu du chef Anne-Sophie Nicolas interprètent quelques grands classiques de la cuisine française: terrine de foie gras, pigeon d’Anjou, tartare de bœuf, langue de veau. Les accords mets-vins du chef sommelier Marc Le Gallic rehaussent à merveille le niveau de raffinement.

Prix et récompenses:

Une étoile Michelin, <<Michelin Guide Hong Kong Macau 2024>>
Guide des restaurants Black Pearl 2024
Guide des restaurants cinq étoiles Forbes Travel 2018 - 2023
Restaurant recommandé par MASTERCHEF 2022
Meilleurs restaurants Hong Kong Tatler 2022
100 meilleures tables Morning Post Chine du Sud 2022
Prix d’excellence Wine Spectator Best 2022
Prix Top 10 Wine by the Glass magazine Wine Luxe 2022 (restaurant occidental)
Prix Top 10 Wine Pairing Restaurants magazine Wine Luxe 2022 (cuisine occidentale)

Tenue vestimentaire:

Tous les convives doivent porter une tenue élégante. Veuillez vous abstenir de porter des jeans, vêtements de sport, casquettes, bonnets, chapeaux ou sandales. Les hommes sont tenus de porter des chaussures fermées, un pantalon long et une chemise à col et manches longues.

Accueil des enfants:
Les enfants sont les bienvenus à partir de 6 ans.